Bakso ? siapa sih yang gak doyan sama makanan merakyat ini .
Kota Malang merupakan kota yang terkenal dengan kulinernya . Kota ini
memiliki banyak tempat kuliner lezat yang nikmat disantap bersama siapa
saja , salah satunya adalah kuliner bakso . Ketika berkunjung ke Malang
mungkin anda akan menemui banyak pedagang bakso disana , mulai dari
pedangang bakso keliling sampai kedai dan juga restoran yang menjual
makanan favorit satu ini .Di Malang sendiri, terdapat banyak sekali
brand-name bakso yang telah dikenal masyarakat Indonesia. Namun, hanya
sedikit sekali bakso Malang yang bisa “sangat” me-Nusantara. photo from google
Siapa sih yang enggak suka Bakso? Saya sih suka banget. Enak banget kan makan bakso waktu lagi hujan, dingin-dingin makan yang anget-anget pedes. Bakso sih menurut saya tandingannya Indomie kalau menyangkut makanan pendamping dikala hujan.
Kota Malang cukup terkenal dengan Oskab. Oskab itu boso walikan Malang
yang artinya Bakso (boso walikan = bahasa terbalik. Khasnya Malang). Di
Malang kita bisa menemukan bakso dimana-mana mulai kaki lima sampai
pusat perbelanjaan (mall).
Jika Anda sedang berlibur ke Malang, jangan lupa untuk berburu 5 tempat kuliner bakso yang terkenal di Malang berikut :
1. Bakso President
Alamat : Jl. Sunandar Priyo Sudarmo No 55, Malang, East Java Harga : Mulai dari 8000 ,- /porsi Jam Buka : 10.00 -22.00 WIB
photo from kulinermalang.net
Kuliner khas Malang yang pasti sudah tidak asing lagi bagi kita
adalah bakso malang! Bakso malang menggunakan bakso yang terbuat dari
daging sapi, lalu disajikan dengan mie kuning, tahu, siomay, dan pangsit
goreng dan kuah. Salah satu bakso malang yang sangat terkenal di Malang
adalah Bakso President. photo from foursquare
Bakso President ini sudah dijual sejak tahun 1977. Yang membedakannya
dengan bakso malang umumnya adalah pilihan isiannya, antara lain ada
bakso kecil, bakso besar, bakso goreng, bakso tulang muda, siomay
goreng/basah, bakso goreng udang, goreng panjang, jeroan paru, dan ati
ampela. Bakso President ini berlokasi di Jl. Batanghari No. 5 (Belakang
Hotel Savana ), Malang. photo from foursquare
bakso President ini didirikan sejak tahun 1977 oleh Abah Sugito. Wah,
sudah 36 tahun. Awalnya Abah Sugito berdagang bakso pikul keliling
selama kurang lebih lima tahun. Kemudian pada tahun 1982, dengan modal
seadanya, Abah Sugito membangun warung bakso sederhana tepat dibelakang
Bioskop President Malang. Walaupun pada tahun 1990 gedung bioskop sudah
beralih fungsi menjadi pusat perbelanjaan, bakso Abah Sugito tetap
dikenal sebagai Bakso President. from foursquare
Bakso President ini dijuluki “pelopor bakso Malang asli full
variasi”. Baksonya dijual per satuan, jadi lihat papan menu dulu ya
sebelum memesan. Ada juga sih Bakso yang sudah paket, seperti paket
campur hemat/campur spesial, tapi lebih enak milih sendiri sih, sesuai
selera. from foursquare from foursquare testimoni dari pembeli tentang bakso president
2.Bakso Kota Cak Man
Alamat : Jl. WR. Supratman C1 Kav. 13-14 Malang Harga : Mulai Dari 12.000 ,-/porsi Jam Buka : 09.00 – 21.00 WIB from google
Di Malang saja, Bakso Kota Cak Man ini telah memiliki 11 outlet. Ini
membuktikan betapa cita rasa Bakso Kota Cak Man sangat digemari oleh
masyarakat. Tidak hanya itu, ada beberapa pemilik modal yang telah
membeli hak waralaba Bakso Kota Cak Man dan kemudian membuka cabang di
daerahnya masing – masing dari akhir tahun 2002. Sejak saat itu pula,
hanya dalam kurun waktu kurang dari tiga tahun, Bakso Kota Cak Man telah
dibuka di Jakarta, Makassar, Surabaya, Batam, Kediri, Samarinda,
Manado, Ternate dan beberapa kota lainnya. Ini jelas menunjukkan betapa
Bakso Kota Cak Man dapat memenuhi cita rasa kepuasan yang dicari semua
masyarakat di berbagai daerah di Nusantara. photo from indoturs.com
Bakso berdiameter 1,65 meter dan keliling 4,64 meter buatan Cak Man,
penjual bakso dari Malang, Jawa Timur, Minggu, tercatat dalam Museum
Rekor Indonesia (MURI) karena menjadi bakso terbesar yang selama ini
dibuat di Indonesia. Sertifikat MURI untuk bakso raksasa tersebut
diserahkan lakukan Manager MURI, Paulus Pangka, pada acara yang juga
diwarnai dengan lomba makan bakso. photo from ciputraentrepenuiarship.com
Cak Man mengakui, selama merintis usaha banyak hal berkesan yang
pernah dialaminya, terutama pada tahun 1990-2000. Contohnya, pada 1993
ia dari hasil jualan bakso ia berhasil membeli mobil bekas buatan tahun
1986. Namun karena rumahnya masih di dalam gang kecil, maka setiap malam
ia terpaksa tidur di dalam mobil sambil menunggu mobilnya yang diparkir
di tepi jalan. from hallomalang.com
Sekarang, Bakso Kota Cak Man sudah memposisikan diri sebagai salah
satu resto cepat saji asli Indonesia yang berjuang untuk dapat bersaing
dengan resto cepat saji mancanegara seperti KFC, McDonald, Hoka-hoka
Bento dan lain sebagainya. Jadi, saya harus berbenah diri untuk
meningkatkan kualitas produk dan layanan, terangnya. (bn) photo from hallo malang.com komentar pembeli bakso kota cak man malang
3.Bakso Damas
Alamat : Jl. Soekarno Hatta, Malang, East Java
Harga : Mulai dari Rp 8000,- / porsi
Buka : 10.00 WIB – 22.00 WIB
Di Bakso Damas ini, anda akan dapat mencoba hidangan
bakso yang cukup berbeda. Semangkok bakso di sini bisa terdiri dari
bermacam-macam jenis isian. Ngalamers bisa memilih sendiri isiannya
seperti mie, tahu, bakso goreng, jeroan usus, jeroan paru, sate kikil,
sate telur puyuh, dan juga bakso daging yang ukurannya hampir sama
seperti bola tenis. Nah, usai anda memesan pilihan isian tersebut,
pegawai Bakso Damas akan langsung menyiram isian bakso tadi dengan kuah
yang aroma dan citarasanya dijamin bisa menggugah selera makan.
from google
Jika anda tengah melintas di Jalan Soekarno-Hatta, Malang, jangan
lupa mampir ke Bakso Damas ini. Lokasinya ada di dekat patung pesawat
yang ada di kawasan tersebut. Untuk mencapai tempat Bakso Damas dengan
angkutan umum, Ngalamers cukup naik angkot berlabel ASD atau TSG.
photo from blog ub.ac.idphoto from radar malangphoto from tripdomestik
Namun selain di Jalan Soekarno Hatta Malang, anda bisa juga menikmati
Bakso Damas itu di Jalan MT Haryono 11 Dinoyo. Untuk informasi lebih
lanjut, Ngalamers bisa menghubungi 0341-485846. photo from radar malang.co.id photo from profile picsart.com
Semangkok Bakso Damas bisa terdiri dari
bermacam-macam jenis isian. Ngalamers bisa memilih sendiri isiannya
seperti mie, tahu, bakso goreng, jeoan usus, jeroan paru, sate kikil,
sate telur puyuh, dan juga bakso daging yang ukurannya hampir sama
seperti bola tenis. Kuah Bakso Damas ini pun sangat gurih. photo from berita.grosirkeripik.com photo from hallomalang.com
Nih Testimoni dari para pembeli bakso Damas photo from foursquare.profile
4.Bakso Bakar Pahlawan Trip
Alamat : Jl. Pahlawan Trip, Malang, East Java 65111
Harga : Mulai dari Rp 12.500,- /porsi bakso bakar
Jam Buka : Pukul 10.oo-22.00 WIB
photo from halomalang.com
Bakso Bakar Pahlawan Trip merupakan Restoran yang
ada di kota Malang, tepatnya berada di Jl. Pahlawan Trip, Malang, Jawa
Timur 65111. Wisata Kuliner yang satu ini menyediakan berbagai macam
menu spesial, dan yang menjadi andalanya ialah Bakso Bakar dan Bakso
Campur.
Rata-rata pengunjungnya merasa puas akan hidangan yang di sajikan di
Restoran ini. Menurut para pengunjung, bukan hanya Bakso Bakarnya saja
yang enak, tapi Mie Pangsit Istimewanya juga juara. photo from malang-guidance.com
Di Bakso Bakar Pahlawan Trip ini menyedikan berbagai menu yang akan
menggugah selera makan anda, mulai dari menu bakso bakar sampai aneka
minuman yang siap menemani makan anda. photo from anekainfounik.net
Rata-rata pengunjungnya merasa puas akan hidangan yang di sajikan di
Restoran ini. Menurut para pengunjung, bukan hanya Bakso Bakarnya saja
yang enak, tapi Mie Pangsit Istimewanya juga juara. photo from iwisataindoensia.comphoto from general.web.id photo from anastasya.blogspotby jelajah valadoo.comphoto from ardiyanto.web.idphoto from halomalang.comphoto from wikimapia.org
Banyak banget pengunjung yang kesini dan ketagihan testimoni dari pembeli
Nah Penasaran kan bagaimana nikmatnya menyantap Bakso Bakar yang satu
ini, so siapkanlah budget, waktu dan jadwal anda untuk mengunjung
Wisata Kuliner di kota Malang ini.
5.Bakso Cak Kar
Alamat : Jl. Anusopati (Gg. III Candirenggo), Singosari, East Java Harga : Mulai dari 12.500 ,- / porsi Jam buka : 10.00 -22.00 WIB photo from pecangkul.blogspot
Terang sudah kalau Malang ini telah banyak dikenal sebagai Kota
Kuliner dengan menu andalan bakso. Berbagai jenis bakso khas Malangan
bisa ditemukan di berbagai sudut kota dan jalanan di Malang. Nah, di
Singosari pun yang termasuk wilayah Kabupaten Malang juga ada satu bakso
ikonik yang banyak diburu pembeli yakni, Bakso Cak Kar. photo from hob-by.comBakso Cak Kar sangat dikenal dengan bakso merconnya,
Ngalamers. Bakso mercon sendiri merupakan bakso yang diisi dengan
perpaduan cincangan lombok (cabai, red), jamur dan lain-lain. Dinamakan
mercon, karena ketika Ngalamers menggigit bakso satu ini, cabainya
dijamin langsung “meledak” bak Mercon dan akan membuat lidah terbakar
saking pedasnya. Jadi buat Ngalamers yang tidak suka rasa pedas,
sebaiknya memilih menu bakso lain yang ditawarkan di sini. photo from nyobamoto.com
Tidak hanya bakso mercon, Bakso Cak Kar juga menghadirkan varian
bakso lain yang patut untuk dicoba. Adapun diantaranya seperti bakso
keju, bakso otak sapi, bakso hati sapi, bakso jamur, bakso jumbo, bakso
urat, dan lain sebagainya. Juga, Ngalamers bisa menambahkan aneka
pendamping bakso seperti tahu isi, siomay, mie, goreng, dan paru sapi. photo from titofebrian.com
Cita rasa aneka varian bakso itu sangat maknyuss, . Soal
harga, aneka bakso tersebut ditawarkan dengan harga merakyat alias murah
meriah. Ngalamers coba saja datang langsung ke Bakso Cak Kar. photo from anekainfounik.net
Lokasi Bakso Cak Kar ini sangat mudah ditemukan kok. Yakni ada di
Jalan Kertanegara, Kelurahan Candirenggo, Singosari, Kabupaten Malang.
Atau lebih mudahnya, kalian yang mau ke sini, coba cari tempatya di
sebelah barat Candi Singosari. Sekitar 100 meter dari sana, akan
terlihat plang bertuliskan Bakso Cak Kar. Dan poisinya persis di selatan
Arca Dwarapala yang besar. photo from nyobamoto.comphoto from halomalang.comphoto from suradesa.co.id testimoni dari pembeli
Berminat untuk mencoba kelezatan dan pedasnya bakso Cak Kar langusung
berkunjung ketempat dan anda akan disugihi bakso yang enak serta
permandangan sawah disekitarnya .
berbagai tempat wisata kuliner Bakso Malang diatas
dapat Anda temukan dengan berjalan-jalan di seputar kota paling santai
dan menarik di tersebut. Malang memiliki iklim yang dingin, suhu
udaranya yang sejuk dan jalanannya yang penuh dengan bunga bogenvil
menjadikannya sebagai sebuah destinasi wisata yang populer.Bagaimana
tertarik untuk mencicipi bakso bakzo lezat di kota Malang ?
publish By : http://nginepmana.com/malang-2/5-tempat-kuliner-bakso-yang-terkenal-di-malang
Bahasa Malangan (bahasa Prokem di Malang), dalam kehidupan sehari komunikasi antar teman pada dasarnya tetap
memakai bahasa jawa ngoko dan bahasa indonesia yang dibalik cara membaca
abjadnya misal : tidak menjadi kadit, nikah menjadiibaryang asal katanya
rabi.
Biasanya bahasa ini dimasukan dalam selah-selah pembicaraan sehingga
sulit dimengerti bagi orang yang belum mengenal bahasa Malangan
Dari sumber yang kami dapat
wawancara dengan orang tua-tua di Malang ,bahwa bahasa Malangan berasal
dari pemikiran para pejuang kemerdekaan saat bergrilya yaitu perlu
suatu bahasa yang hanya dimengerti sesama pejuang, hal ini perlu
mengingat saat itu banyak para penyusup mata-mata yang dikirim oleh
Belanda dan bahasa ini dapat menjamin kerahasiaan serta dapat
membedakan mana Kawan dan mana Lawan . Bahasa Malangan ini diperkirakan
dikenal sekitar bulan Maret tahun 1949 saat para pejuang di Malang
mempertahankan kemerdekaan Indonesia
Bagi Generasi muda Kota Malang
tercinta harus mengerti bahasa ini karena saat ini AREMA sudah dikenal di seluruh Indonesia, jadi
singkat kata anda sebagai AREMA harus mengenal “OSOB
KIWALAN NGALAM”
KAMUS BAHASA MALANGAN
Panggilan sesama teman
Diambil belakang nama panggilan (
panggilan sehari-hari abjadnya dibaca dari belakang) misal: Pardi dipanggil Id, Udin dipanggil Nid, Suparno dipanggil On, samsul dipanggil Lus , Santoso dipanggil OS dan Bayu dipanggil Uyab, Amir dipanggil Rim dan lain sebagainya serta disesuaikan dengan kenyamanan
pendengaran sehingga panggilan dapat diterima dengan yang punya nama/ agar
tidak ada ketersinggungan
